[페어뉴스]= 제10회 제주포럼이 2015년 5월 20일(수)부터 22일(금)까지 3일간 해비치 호텔 리조트 제주에서 열린다제주특별자치도·국제평화재단·동아시아재단·중앙일보가 공동주최하고 제주평화연구원(원장 문태영)이 주관하는 제10회 제주포럼은 21세기의 주역으로 부상한 아시아가 상호 신뢰구축을 통한 평화와 화합 속에 공동번영을 모색한다는 뜻을 담아 ‘신뢰와 화합의 새로운 아시아를 향하여’를 대주제로 설정하였다.올해 제주포럼은 세계지도자세션 등 5개 전체회의와 외교부 등 28개 기관이 참여한 59개 동시세션으로 구성되고, 참가자는 전 세계 50여 개국에서 4,000여 명에 이를 것으로 예상된다. 동시세션을 분야별로 보면 △평화(Peace, 외교·안보) 26개 △번영(Prosperity, 경제·경영) 13개 △지속가능성(Sustainability, 환경·기후변화) 5개 △다양성(Diversity, 여성·교육·문화) 9개 △경쟁력(Competitiveness, 글로벌 제주) 6개 등이다제10회를 맞은 이번 제주포럼에는 게르하르트 슈뢰더 전 독일 총리를 비롯해 수실로 밤방 유도요노 전 인도네시아 대통령, 후쿠다 야스오 전 일본 총리, 존 하워드 전 호주 총리,
[페어뉴스]= 무선 충전 방식으로 어디서나 미세먼지 없는 깨끗한 공기를 마실 수 있게하는 개인 휴대용 공기 청정기, 찬물만 있으면 따듯한 밥과 시원한 김치를 맛볼 수 있는 발열도시락과 동결건조김치, 비취 광물과 닥나무 등 천연 소재를 사용해 새집증후군 걱정 없는 친환경 건축 마감재, 노즐이 좌우로 자동 회전해 편하게 머리를 말릴 수 있는 헤어드라이기 등 생활을 바꾸는 실용적이면서도 기발한 아이디어 상품과 특허제품을 한자리에서 만날 수 있는 박람회가 열린다.특허청과 한국여성발명협회가 5월15일(금)부터 18일(월)까지 서울 양재동 aT센터에서 개최하는 ‘대한민국여성발명품박람회’와 ‘대한민국세계여성발명대회’다.기업관인 박람회에서는 국내 100여 개 여성 기업들의 특허 및 아이디어 제품이 전시되며 출품관인 세계대회에서는 말레이시아, 독일, 일본, 중국, 터키, 태국 등 총 24개국 260여 점의 여성발명품들이 경연을 펼쳐, 경쟁상인 대상, 준대상, 금 은 동과 특별상으로 미래창조과학부 장관상 등 정부 부처상과 유관기관, 해외 발명기관, 대학총장상 등을 수여한다.발명의 날 50주년을 맞아 올해는 생활 속에서 발명을 이해하고 경험해 볼 수 있는 있는 체험코너도 운영된
[페어뉴스]=가정의 달을 맞아 보청기 전문기업이 노인을 대상으로 사용중인 보청기 점검과 청력이상 여부의 검사를 해주는 건강박람회를 실시했다.북유럽 덴마크의 청각솔루션 기업인 오티콘(Oticon)社의 분당지점인 분당 오티콘 보청기 부설 스마일 청각센터(http://www.smhear.co.kr)는 어버이날 분당노인종합복지관에서 재능기부의 일환으로 ‘오티콘 보청기와 함께 하는 건강박람회’를 열고 그간 난청으로 고민하던 지역 노인들 및 보청기는 사용하고 있으나 제대로 된 관리와 조절을 받지 못하던 노인들에게 서비스를 실시했다. 오티콘보청기는 작년 말부터 분당노인종합복지관과 나눔협약 및 분당지킴이협약을 맺고 지역 주변의 취약계층 노인들을 위한 난청관리, 보청기가격을 현실화하기 위해 최저가격으로 자사의 보청기를 공급하는 활동을 이어오고 있다. 최근 헤드폰으로 큰소리를 들어 발생하는 소음성 난청과 더불어 고령화 시대에 이미 들어선 우리나라는 노인성난청이 계속 증가하고 있는 추세에 있는데다 고연령으로 인해 자연적으로 생기는 노인성난청은 여러 세포들의 기능 저하로 발생되기 때문에 청력의 감소를 사전에 예방하기는 현실적으로 쉽지 않아 오티콘보청기의 이러한 활동은 더욱 호응을
[페어뉴스]= 디지털 콘텐츠 제작 전문 회사 아카이브 팩토리(www.archivefactory.co.kr)가 개발, 운영하고 있는 웹툰 웹소설 서비스인 허니앤파이(www.honeynpie.com)가 올해로 10회를 맞는 중국 이우의 2015 문화상품교역회에 부스로 참가하였다.허니앤파이는 2014년 7월 아카이브 팩토리가 그동안 축적된 기술력을 기반으로 시작한 웹툰 웹소설 서비스 플랫폼이다올해로 10회를 맞이한 이우 문화상품교역회는 중국 최대의 문화예술 상품 관련 박람회로 게임, 애니메이션, 만화뿐만 아니라 다양한 문화 예술 분야의 창작물과 디자인, 각종 공예품과 예술품 등이 전시되고 판매가 이루어지는 행사로 지난 4월 27일부터 30일까지 진행되었다.한국만화영상진흥원(www.komacon.kr)이 주관하는 ‘한국만화홍보관’에레진엔터테인먼트, 마일랜드, 드림커머스 등과 함께 부스를 차린 허니앤파이는 드넓은 중국시장에 자사의 웹툰과 캐릭터를 소개하여 중국 시장 공략을 위한 힘찬 발걸음을 내 딛었다.중국 최초의 웹툰 플랫폼 U17(www.u17.com)과 독자적으로 콘텐츠 제휴 협약을 맺고 자사의 웹툰을 수출한 허니앤파이가 이번 교역회 참가를 통해 어떤 결과를 가
[페어뉴스]= 식품 트렌드에도 ‘건강’이 화두. 건강 디저트를 제안한다곡물과 채소를 앞세운 ‘건강 디저트’ 선보이며 디저트 시장에 새로운 변화를 가져올 서울푸드 2015에 참가하는 건강 디저트를 미리 만나본다■ 각종 채소와 한약재 사용한 ‘건강차’농업회사법인 ㈜에이치맥스가 전시하는 건강차는 화학비료와 농약, 색소 및 방부제를 전혀 사용하지 않은 재료가 특징인 ‘티테라’ 건강차이다.다양한 약재와 자연재료를 혼합하여 생약 성분을 포함해 심신의 안정과 맛까지 갖춘 차부터 과일 한방차, 허브차, 야채수차 등 건강에 좋은 무려 25종의 다양한 차를 선보인다.부스위치: 킨텍스 제 2전시장 8Hall 8L101 ■ 속은 든든하게, 칼로리는 가볍게 즐기는 ‘시리얼 바’곡물가공식품을 제조하고 판매하는 ㈜씨알푸드의 대표적인 시리얼 바 제품 ‘라이트스텝 Bar’은 79kcal의 낮은 칼로리와 풍부한 비타민C, E가 포함되어 있다. 나트륨 함량을 줄이고 굽는 방식으로 조리되어 트랜스지방과 콜레스테롤이 없으며 9가지 비타민과 무기질의 영향을 균형 있게 갖추고 있다.부스위치:킨텍스 제 2전시장 7Hall 7L203 ■ 천연 곡물의 맛 느낄 수 있는 ‘구운 곡물과자21’㈜개미식품의 웰
[페어뉴스]= 서울푸드 2015에 참가하는 소비자 찾아가는 지역 특산 가공품들, 지역 경제 효자 노릇 톡톡히한다 지방색이 고스란히 반영된 특산물의 풍미와 특성은 그대로 살리면서 현대인들의 입맛까지 맞춘 다양한 조리법과 가공법 적용하여 원거리 특산물을 안방에서 편하게 즐기는 방법을미리 만나본다■ 나 상위 1% 사과야~! 명품 장수 사과로 만든 사과 3종 시리즈장수드림협동조합이 전북 장수에서 수확되는 사과만을 이용, 낙과 흠집, 변형, 썩은 사과 등은 사용하지 않고 13brix(brix : 당도 측정 단위) 이상의 사과만을 엄선하여 가공하였다. ‘장수 드림 생사과즙’, ‘장수 드림 사과잼’, ‘장수 드림 사과칩’ 등 3종으로 구성되어 있으며 방부제 없는 무첨가 건강식 제품이다.부스위치: 킨텍스 제 2전시장 7Hall 7D507■ 동서양의 조화! 마카롱과 제주산 과일이 빚어낸 ‘아마렛 쿠키’주식회사 제키스의 ‘아마렛 쿠키’는 이탈리안 마카롱 ‘아마레띠’와 제주 특산 과일이 더해져 탄생하였다. 쿠키 안에는 제주산 감귤 분말 및 농축액, 제주 자연 블루베리 퓨레가 혼합된 부드럽고 달콤한 화이트 크림을 첨가. 단맛은 강하지 않으면서 과일 특유의 상큼한 맛이 특징이다부스
[페어뉴스]= 5월 12일부터 15일까지 경기도 고양시 킨텍스에서 진행되는 서울푸드 2015에 참가하는 식품관련 기업들 제품중 첨가물은 빼고 원재료의 순수함 만을 담아 맛을 더한 ‘무첨가’ 식품들을 미리 만나본다■ 무첨가 전통장의 깊은 맛 ‘까망된장’㈜이삭뜰 농업회사법인의 간장을 우려내지 않은 숙성된장인 ‘쩜장’과 배 발효액을 혼합하여 만든 ‘까망된장’은 과하지 않은 전통장의 향과 맛, 그리고 배 발효액을 통한 건강한 당도를 느낄 수 있다. 숙성이 진행됨에 따라 까맣게 진해지는 특성으로 맛깔스러운 짜장의 색감을 지녔으며 숙성된 쩜장을 사용해 MSG없이도 풍부한 감칠맛이 특징이다.부스위치: 킨텍스 제 2전시장 8 Hall 8J201■ 비지까지 통째로 갈아만든 ‘친환경 두유’㈜하늘빛 농업회사법인의 무첨가 두유인 ‘하늘빛 전두유’는 국내산 유기농 서리태를 사용하여 콩을 통째로 갈아 만들었다. 유화제없이 비지까지 갈아 만들어 폐기물이 없을뿐만 아니라 식이섬유를 많다는 장점이 있다. 부스위치: 킨텍스 제 2전시장 8Hall 8J103 ■ 6가지 견과와 건과를 통째로 담은 ‘시리얼 바’㈜올가니카 의합성 첨가물을 전혀 사용하지 않고 식품소재인 한천 분말과 땅콩버터, 쌀
[페어뉴스]= 5월 12일부터 15일까지 킨텍스에서 진행되는 서울푸드 2015에 참가하는 식품관련 기업들 제품중 서로 연관성이 없었던 식품들을 조합해 새로운 맛의 시너지 효과를 내는 이색 식품들의 등장하여 차별화된 새로운 식품으로 폭넓은 고객층까지 확보 가능한 이색 하이브리드 식품을 미리 만나본다■ 홍삼청국장콩그린식품이 출품한 홈삼청국장은 파주 장단콩과 국내산 6년근 홍삼의 만남으로 청국장 특유의 냄새와 갈변현상을 억제시킨 기능성 청국장이다.모든 제품에 조미료, 방부제 등의 인위적인 첨가물을 배제하였고 깨끗하게 세척한 콩과 홍삼을 삶아 발효해 제조한 이색 하이브리드 식품 이다 부스위치: 킨텍스 제2전시장 7Hall 7A07 ■ 어간장(주)옹기식품농업회사법인은 물고기 내장에 함유된 효소에 의해서 1년 이상에 걸쳐 어육을 분해, 숙성시켜 만든 천연간장, 어간장을 선보인다. 짠맛은 덜하고 비린내가 안나며 감칠맛이 나는 ‘어간장’은 진간장, 국간장, 소스, 액젓 대용으로 사용가능한 만능간장이다. 부스위치: 킨텍스 제2전시장 7Hall 7A15 ■ 콩으로 초콜릿을 쑨다고? 콩초콜릿!농업회사법인 DMZ 드림푸드㈜는 국내최초 장단콩과 초콜렛의 결합! 장단콩(검은콩,서리태
[페어뉴스]= 요즘 1인 가구시대가 증가함에 따라 가정간편식(HMR) 눈길을 끌고 있다 .최근 1인 가구 및 맞벌이 부부, 야외활동 인구 증가로 간편식 시장 폭발적 성장하고 있고,날로 발전하는 제조 및 포장기술과 친환경 식재료 활용으로 관련시장 꾸준한 성장세 예측된다.오는 12일부터 15일까지 4일간 경기도 고양시 킨텍스에서 진행되는 서울푸드 2015에 참가하는 식품관련 기업들 제품중 가정간편식(HMR)을 미리 만나본다■ 청해물산 ‘고박사 바로구이 고등어’염지와 세척이 완료되어 별다른 손질 없이 전자레인지나 끓는 물에 데워 먹는 간편식으로 생선구이의 특유의 냄새나 연기 없이 먹을 수 있으며 1년간 냉동 보관 가능하여 바쁜 현대인들에게 안성맞춤이다. 부스위치: 킨텍스 제 2전시장 8Hall 8K201 ■ ㈜두리두리 ‘컵비빔밥’뜨거운 물이나 전자레인지로 3~5분 간 가열해 바로 먹을 수 있는 즉석 비빔밥으로, 간편식은 건강에 해로울 것이라는 편견을 없애기 위해 유명 산지별 특산품 엄선해 사용하며 해물짬뽕컵밥, 매운고추장컵밥, 짜장컵밥 등 5가지로 구성되어 있다. 부스위치: 킨텍스 제 2전시장 7Hall 7L104 ■ 로뎀푸드 ‘오감찰바’쌀로 만든 쌀피에 6
[페어뉴스]= 오는 12일부터 15일까지 4일간 경기도 고양시 킨텍스에서 진행되는 서울푸드 2015에 참가하는 식품관련 기업들의 재료는 일반적이나 결과물은 결코 평범하지 않은 식품들을 미리 만나본다 ■ 쌀의 변신은 무죄! 5가지 컬러로 선보이는 ‘기능성 쌀’농업회사법인 ㈜뉴트리라이스는 컬러푸드의 다양한 5가지 컬러의 식물영양소와 기능성원료를 곡류에 담아낸 고급 영양쌀이다. 기존 백미와 잡곡에 부족한 ‘영양’과 ‘기능’을 강화시키고 특수미의 단점을 보완, 쌀의 영양학적 가치와 자연에서 나온 고유의 컬러로 식욕을 자극한다. 씻지 않고 바로 취식이 가능하며 전체 쌀 양의 20~30%정도 섞어 취사하여 간단하게 즐길 수 있다. 부스위치: 킨텍스 제 2전시장 8Hall 8J101 ■ 쌀의 탈을 쓴 곤약! 저탄수화물, 저칼로리로 다이어트에 좋은 ‘곤약쌀’바이오델타코리아는 곤약을 건조시켜 곤약쌀 ‘곤약으로밥’을 개발했다. 쌀밥과 구별이 어려울 정도로 탁월한 식감을 가졌으며 표면이 미세한 다공성구조로 양념이 내부로 잘 침투되어 각종 조리 밥에도 활용이 가능하다. 쌀밥에 비해 칼로리와 탄수화물 함량이 매우 적어 쌀밥을 다이어트와 당뇨식으로 활용할 수 있어 건강식으로도 제격