[페어뉴스]= ㈜엑스포럼이 오는 10일(목)부터 13일(일)까지 4일간 서울 코엑스에서 ‘제15회 서울카페쇼 2016’을 개최한다. 41개국 580개 업체가 참가하는 서울카페쇼는 아시아 최대 규모로 진행되며, 커피 산업의 최신 트렌드를 한자리에서 볼 수 있다.
이번 행사에서는 커피 제조 및 시음 등의 일반 관람객들이 참여할 수 있는 체험 행사와 각종 경연대회 및 커피 강연 등이 진행된다.
대표적인 부대행사로는 ‘한국바리스타챔피언십’, ‘월드 라떼아트 배틀’, ‘마스터 오브 커핑’, ‘마스터 오브 브루잉’ 등의 경연대회와 세계 최고의 바리스타가 커피를 만드는 과정을 관람하며 직접 맛볼 수도 있는 ‘WBC올스타즈 서울 2016’, 커피 제조 과정을 배울 수 있는 ‘커피 트레이닝 스테이션’ 등이 마련돼 있다.
