[페어뉴스=박상대기자] 국내 레스토랑 평가서인 블루리본 서베이가 17일 그랜드인터컨티넨탈 그랜드볼룸에서 최고의 셰프를 가리는 '블루리본 어워드'를 개최한다.

지난해에 이어 두번째 열리는 국내최대 규모의 미식 축제로, 올해 우리나라 미식 발전에 힘쓴 셰프들을 선정하면서 외식업계 관계자 500여명이 한자리에 모여 정보를 나누는 행사다.

특히 ‘올해의 셰프’부문은 한식, 외국음식에서 한식, 동양식, 서양식으로 세분화했으며 독자 투표를 거쳐 최고의 레스토랑에 주어지는 ‘올해의 서비스’부문이 신설됐다.

 
이밖에 공로상, 올해의 패스트리 셰프, 올해의 영셰프 등 5개 부문에서 7명의 셰프와 최고의 서비스를 선보인 레스토랑 한팀을 시상한다.