[페어뉴스]= 2016년 8월 10일(수)부터 13일(토)까지 서울 삼성동 코엑스C홀에서 (주)메쎄E&D주최로 열리는 2016 한가위 명절선물상품전에 참가하는 주요 참가업체들을 살펴본다.
임금님께 진상하던 최고의 특산품 ‘지리적표시제등록 상품관’
지리적표시제란 명성, 품질 등이 특정지역의 지리적 특성에 기인하였음을 등록하고 표시하는 제도로 농림축산식품부가 지정하고 관리하고 있다. 이번 전시회에는 예로부터 임금님께 진상하던 전국 각 지역의 최상급 ‘지리적표시 특산품’을 엄선해 품격 있는 명절선물로 구성해 소비자들에게 선보인다.
◆ 산청군농협 덕산지점
품목 : 덕산곶감 3호/천왕 4호 문의 : (055)970-2572
지러적표시등록 임산물 제3호 산청곶감은 맑고 깨끗하며 높은 산으로도 이름난 지리산 천왕봉 인근에 위치한 중산리, 대원사, 내대 등 크고 작은 계곡이 있는 지역에서 생산돼 색상, 맛, 당도, 모양이 뛰어나다. 이번 전시에는 산청군농협에서 당도가 높고, 육질이 연하며 씨가 적어 먹기에 편한 덕산곶감 천왕세트를 준비했다.
◆ 홍천군 산림조합
품목 : 홍천잣 문의 : (033)435-5317
지러적표시 등록 임산물 제26호이자 홍천군의 5대 명품 중 하나인 홍천잣은 옛날부터 그 품질이 우수하여 명성이 널리 중국까지 알려졌으며 해발 550m 이상 고지대의 일교차가 큰 지역에서 생산되어 맛과 향이 월등하다. 지리적 명성, 역사성, 품질이 뛰어난 홍천잣을 생산하는 홍천군 산림조합은 이번 전시회에서 100g 단위 선물세트를 준비했다.
◆ 무주천마사업단
품목 : 천마담(天麻潭) / 무주명품발효천마 문의 : (063)323-1771
우리가 알고 있는 마(麻)는 마과의 식물로 자체 영양흡수와 광합성을 통해 성장하지만, 천마(天麻)는 난초과의 식물로 버섯균에 기생하여 성장하는 식물로 마와는 다른 약초의 기능이 있다. 무주천마사업단은 2009년 농림축산식품부로부터 향토산업육성사업으로 지정 받아 현재까지 다양한 천마가공 상품을 생산하고 있다.
새로운 농촌경제의 패러다임의 산물 ‘6차산업 명절선물관’
6차산업이란 1차산업(농산물)과 2차산업(제조·가공) 그리고 3차산업(유통·판매)을 연계하는 새로운 농업경제의 패러다임으로 특히 이번에 준비한 6차산업 명절선물은 생산자와 농촌경제에는 부가가치를 향상시키고 소비자에게는 생산·가공·유통의 일원화로 가격 부담을 최소화하는 등 경제적 가치가 높은 상품들로 구성된다.
◆ 강진전통된장
품목 : 전통장(된장, 고추장) 문의 : (061)434-1616
남도의 맛과 멋이 시작되는 아름다운 고장 강진에 위치한 강진군동 된장마을은 ‘된장특화마을’로 지정된 곳으로 우리 전통방식으로 우수한 장류를 생산한다. 100% 국내산 콩과 3년 이상 간수를 뺀 국산 천일염으로 장을 만드는 강진전통된장은 이번 전시회에서 장류 선물세트와 프리미엄 옹기 선물세트를 준비했다.
◆ 모메존영농조합
품목 : 산수유진액 문의 : (031)771-5010
양평 산수유권역은 오래 전부터 산수유나무가 풍성한 지역으로 널리 알려졌으며 전통 한약재시장인 경동시장에서도 개군면 주읍리 산수유라 하면 최상급으로 인정하고 있다. 지금도 양평 현지에는 200~300년이 넘은 나무들에서 산수유열매가 열리고 있으며 이를 가공해 만든 산수유진액 선물세트가 이번 전시회에 선보인다.
◆ 한국동백연구소
품목 : 동백김 / 동백기름 / 들기름 문의 : (055)645-2223
국내 최대의 식물성오일 전문 기업인 한국동백연구소는 100% 국내산 동백오일을 원료로 식품 및 화장품 등을 생산한다. 통영 동백유는 쉽게 상하거나 변질되지 않아 ‘식용유의 제왕’으로도 불린다. 특히, 다른 오일보다 발화점이 높아 고온의 요리에도 변질되지 않는 장점이 있다.
청정 제주 앞바다를 모두 담아온 ‘제주 수산제품 기획전’
제주형 글로벌 강소기업을 육성하는 거점기관인 제주테크노파크는 제주 수산기업의 경쟁력 강화를 위해 이전 전시회에 ‘제주 수산제품 기획전’을 마련했다. 특히 이번 전시회에 청정 제주에서만 맛볼 수 있는 옥돔, 갈치, 고등어 등의 수산물 선물세트가 대거 참여해 제주만이 줄 수 있는 명절선물세트를 만나볼 수 있다.
◆ 정품수산
품목 : 특허 받은 감귤고등어/제주 은갈치 문의 : (064)723-3905
정품수산은 청정해역 제주에서 잡아 올린 은갈치와 살이 통통하고 싱싱한 국내산 고등어 그리고 제주바다만이 주는 특산품 옥돔 등 다양한 수산물을 취급하고 있다. 이번 전시회에서는 통옥돔과 감귤고등어세트, 은갈치와 건옥돔으로 구성된 명품 특1호 선물세트를 정성껏 준비해 소비자들에게 선보이게 된다.
◆ 향아수산
품목 : 제주 옥돔/은갈치/고등어 세트 문의 : (064)748-8689
제주옥돔은 예로부터 왕실에 바쳤던 진상품이며 지금도 많은 사람들에게 고급어종으로 각광받고 있는 제주를 대표하는 수산물이다. 제주 옥돔, 은갈치, 고등어를 주력으로 취급하는 향아수산은 이번 전시회에 그 명성과 품질에 손색이 없는 다모아세트(옥돔, 은갈치, 고등어)와 옥갈세트(옥돔, 은갈치)를 준비했다.
◆ 어프레쉬
품목 : 제주옥돔젓갈 / 손질한 옥돔 문의 : (064)702 -0190
어프레쉬는 옥돔, 고등어 살에 천일염을 직접 뿌려 12시간 숙성을 거치는 염장법인 건염으로 가공하기 때문에 조리 시 생선살의 부서짐이 적고 탄력이 좋으며 겉과 속의 맛이 균일하다. 소금물에 염장하는 침수염보다 더 오랜 숙성시간을 거치기 때문에 품질을 유지하기에 좋다.
맑고 깊은 지리산 속 보물 ‘지리산 7品7味 명절선물 홍보관’
지리산권관광개발조합은 지리산권의 7개 시·군(곡성, 구례, 남원, 산청, 장수, 하동, 함양)을 대표하는 특산물과 향토음식을 활용한 지리산의 숨은 보석 같은 명절선물을 널리 알리기 위해 이번 전시회에 참여한다. 특히 지리산의 맑고 깨끗한 정기를 준비한 명절선물 하나하나에 고루 담아 소비자들에게 선보일 계획이다.
◆ 지리산표고버섯농원
품목 : 표고버섯가루 세트/표고버섯슬라이스 선물용 세트 문의 : 010-3601-3377
지리산 문수골과 왕시루봉 아래에 자리잡고 있는 지리산표고버섯농원은 노고단에서 내려오는 천연수와 지하 암반수를 사용해 표고목을 특별 관리하고 있어 그 맛과 향이 여느 버섯과 달리 뛰어나다. 이번 전시회에서는 표고버섯가루와 표고버섯슬라이스를 선물용 세트로 구성해 소비자들과 만나게 된다.
◆ 지리산 피아골 미선씨
품목 : 고로쇠 장류세트/지리산 장아찌 세트 문의 : (061)782-3468
처녀 이장으로도 널리 알려진 지리산 피아골 미선씨 김미선 대표는 물 없이 100% 고로쇠 수액과 최상품 콩·소금·고춧가루 등 국산 재료만으로 장류를 생산해 일반 장류보다 뛰어난 맛을 자랑한다. 특히 고로쇠 수액으로 만드는 장류는 고로쇠에 함유된 천연미네랄 성분과 자당분이 발효를 과하게 일으키기 때문에 축척된 노하우 없이는 만들기가 불가능한 전통식품이다.
◆ 장수순오미자농원
품목 : 오미자진액 문의 : (063)353-5902
오미자는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛의 5가지 맛이 난다고하여 오미자라고 한다. 혈당을 조절해주는 효과가 있어 당뇨증상이 있는 사람들에게 특히 좋은 오미자는 설탕과 꿀 없이 그 자체로도 단맛과 신맛이 좋아 물에 희석하여 먹는 것만으로도 건강식에 좋은 식품이다.
