[페어뉴스=박상대기자] 인삼공사가 건강&라이프스타일 카페 '사푼사푼'을 서울 대치동 본사 1층에 오픈한다.

고객들이 세련되고 편안한 카페에서 인삼과 홍삼의 맛과 효능을 즐길 수 있도록 마련했다. 오는 25일 문을 여는 카페는 120여명이 동시에 이용할 수 있는 넓고 쾌적한 공간으로 구성했다.

인테리어는 인삼밭과 자연을 모티브로 자연친화적인 분위기 속에서 휴식, 업무, 미팅이 가능하도록 설계했다.

 
카페 이름 사푼사푼은 홍삼의 핵심성분 사포닌과 음식의 맛과 영양을 담아 전달하는 스푼의 합성어다. 우리말로는 ‘가볍게 발을 내디디는 모양, 몸과 마음이 가볍고 시원한 상태’를 의미한다.

카페는 순수한 농부의 땀과 자부심을 고객에게 전달하기 위해 노력했다. 작은 농장에서 특별 관리하고 한정 생산한 마이크로랏 원두를 사용해 스페셜티의 진정성을 높였다.

인삼공사의 품질력을 활용한 메뉴도 준비했다. 정관장이 품질을 보증하는 굿베이스 제품을 활용한 아로니아G, 헛개G와 같은 디톡스 웰빙 음료도 선보인다.

이와 관련 남궁주원 인삼공사 팀장은 “고객들이 세련되고 편안한 장소에서 건강한 라이프스타일을 즐길 수 있도록 새롭고 독창적인 메뉴를 개발해 트렌드에 맞는 카페로 발전시키겠다”고 밝혔다.