경북도 최고 전통발효식품 5점 선정

 [페어뉴스]= 경상북도는 (사)전국주부교실 경북도지부 주관으로 광역자치단체 중 처음으로‘제1회 경북 전통발효식품 품평회’를 열고 우수 전통발효식품 5개 제품을 선정․발표했다.

이번에 선정된 제품은 지난 4월 전통장류, 인삼류, 한과류, 다류 및 음청류, 식초류 5개 품목에서 25개 제품을 신청․접수받아,  종합적인 평가를 거쳐 선정됐다.

최우수상으로는 전통장류부문의‘죽장연프리미엄전통된장(주.영일인터내셔널)’, 품목별 우수제품으로는 전통장류‘맥된장(영농조합법인 한국맥꾸룸)’, 한과류‘곶감한과(상주한과)’, 다류및음청류‘안동식혜(안동식혜영농조합법인)’, 식초류‘홍시를갈아만든감식초(농업회사법인(주)생생초’다.  (※ 인삼류는 자격업체 없음으로 미선발)

이번 품평회에서 선정된 5개 제품에 대해서는 해당제품 생산업체에 경쟁력강화를 위한 1억 7천만원(최우수 5천만원, 우수 각 3천만원)의 상사업비를 지원한다.

최웅 농축산유통국장은“향후 지속적으로 전통발효식품 품평회를 열어 우수 제품을 선정할 계획이며, 우리 전통발효식품의 품질향상과 경쟁력 강화 및 세계화 촉진을 위해 적극적으로 지원해 나갈 것”이라고 밝혔다.

한편, 입상제품은 5월 29일부터 31일까지 문경새재 야외공연장에서 열리는‘경북 전통발효식품 산업대전’에서 시상 및 전시예정이다.