[페어뉴스=박상대기자] 여자들의 워너비 장소와 연인들의 데이트 공간으로 각광받고 있는 치즈케이크 전문점 C27이 봄·여름 시즌을 맞아 세가지 맛의 케이크를 선보였다. 새로 나온 치즈케이크는 녹차, 레몬, 슈팅스타. 녹차 맛은 봄의 향기를 담은 듯 신선하고 고소하다. 노란 빛깔의 레몬은 신선한 레몬을 손으로 직접 짜 상큼한 맛이다. 슈팅스타는 입안에 넣으면 톡톡 터지는 재미있는 느낌에 부드러운 치즈 속에 색색의 팝핑 캔디를 넣어 맛과 식감이 특별하다. 한편 C27은 오는 27일 송도 신도시 현대프리미엄아울렛에 테이크아웃 매장을 첫 오픈하면서 가성비가 뛰어난 33㎡(10평) 남짓의 매장 오픈이 가능한 가맹점 모집에도 나설 계획이다.
[페어뉴스=박상대기자] 라텍스 콘돔의 단점을 보완한 자연스러운 느낌의 신소재를 적용한 콘돔이 등장했다. 88년 전통의 글로벌 톱 브랜드 듀렉스가 폴리이소프렌 재질로 만든 ‘리얼필(사진)’을 선보였다. 폴리이소프렌은 천연 라텍스보다 진화된 콘돔 소재로, 피부에 전달되는 열전도성과 신축성이 좋아 한층 더 부드럽다. 리얼필은 이런 신소재를 바탕으로 착용감을 편안하게 해주면서 이질감을 최소화해 촉감이 아주 자연스럽다. 리얼필은 한국 출시에 앞서 영국, 홍콩, 싱가포르에서 먼저 출시돼 큰 인기를 누리고 있는 제품이다.…
[페어뉴스=박상대기자] "차가운 물로 오랜시간 천천히 추출한 커피는 어떤 맛일까?" 스타벅스가 이렇게 만든 '콜드브루'를 19일부터 선보인다. 콜드브루(사진)는 아프리카와 라틴아메리카 원두로 특별히 블렌딩한 전용 원두를 사용해 14시간 동안 천천히 신선하게 추출한 새로운 방식의 아이스 커피다. 특히 분쇄된 원두를 열을 가하지 않은 상태로 차가운 물에 장시간 동안 우려내 커피 본연의 단 맛을 느낄 수 있으며, 실크같이 부드럽고 그윽한 초콜릿 풍미의 균형 잡힌 맛이 특징이다. 한편 스타벅스는 출시에 앞서 전국 100개 매장에서 하루 200잔씩 시음기회를 제공하며, 시음 매장은 스타벅스 페이스북을 참고하면 된다.
[페어뉴스=박상대기자] 신세계푸드가 소비자들의 바나나 제품에 대한 호응에 부응하기 위해 신제품 9종을 선보였다. 신제품은 치키타 바나나 원물 10%와 크림치즈가 40% 함유된 바나나치즈케이크와 바나나 소보로, 달콤 바나나바게트, 아몬드 바나나크로와상, 바나나 에끌레어, 바나나 브리오쉬, 떠먹는 바나나 티라미수, 떠먹는 초코바나나, 치키타 바나나케이크다. 앞서 신세계푸드는 지난 3월 베이커리 브랜드 데이앤데이와 밀크앤허니에 국내 최초로 바나나 원물이 30% 함유된 치키타 바나나케이크를 선보인지 한달 만에 2만개를 판매했다. 한편 하바나나는 칼슘, 카로틴, 비타민C를 함유한 알칼리성 건강식품으로 알려져 있으며, 치키타는 세계최대 다국적 과일 브랜드로 국내에는 신세계푸드가 2009년부터 독점 판매를 하고 있다.
[페어뉴스=박상대기자] 67년 전통의 시카고 수제팝콘 가렛이 봄철 신메뉴 '말차카라멜 크리스프(사진)'를 15일 선보인다. 이 팝콘은 크렘브륄레 맛의 바삭한 카라멜 크리스프에 녹차 잎을 말린 말차 가루를 입힌 메뉴로 달콤한 카라멜과 쌉싸름한 맛을 동시에 즐길 수 있다. 특히 이번 신제품은 일본에서 개발한 레시피로 고급 말차를 사용해 더욱 깊고 진한 향과 맛을 느낄 수 있다. 이번 신메뉴는 아시아 지역에 함께 출시된 메뉴로 일본, 홍콩, 싱가포르, 말레이시아에 먼저 출시돼 큰 인기를 끈 바 있다. 한편 가렛은 신메뉴 출시를 기념해 블라썸 틴을 동시에 선보이면서 30일까지 한정 판매한다. 블라썸 틴은 봄에 어울리는 은은한 핑크 컬러에 벚꽃잎 문양과 가렛의 시그니처 패턴을 활용한 것이 특징이다.
[페어뉴스=박상대기자] 대한치과의사협회가 주최하는 제13회 국제치과기자재전시회(SIDEX2016)와 종합학슬대회가 15일부터 사흘간 코엑스에서 펼쳐진다. 세계 8대 치과기자재전시회로 성장한 서울전시회에 참가하는 업체는 14개국에서 223여곳이 될 전망이며, 지난해 처음 시행해 큰 호응을 얻은 딜러프레스데이를 올해도 운영한다. 국내 기자재 업체들의 수출 활성화와 해외 딜러들의 원활한 상담을 위해 개막 첫날에 열린다. 학술대회는 '한계를 넘어, 더 나은 내일로’라는 슬로건 아래 진화하는 새로운 치의학 기술과 기자재를 선보일 예정이다. 또한 보험 분야를 비롯해 디지털 치의학, 노인치과, 예방치의학, 재생치의학, 자연치아 살리기 등 치과의 블루오션도 제시할 계획이다. 더불어 국내 유명 임플란트 스터디그룹의 미니 심포지엄도 기대를 모으고 있다. 각 스터디그룹이 보유하고 있는 임플란트 시술에 관한 유용한 팁과 노하우가 공유될 전망이다. 그리고 올해도 각종 생활법률 문제와 보험청구 문제를 다룬다. 이호천 변호사가 진료현장과 일상생활에서 접하는 다양한 법률, 노무문제를 1대1 상담을 통해 해법을 제시해 줄 예정이다. 또한 건강보험심사평가원 서울지원 치과 담당자와 함께하는…
[페어뉴스=박상대기자] 커피의 모든 것을 음미할 수 있는 커피축제가 14일부터 나흘간 코엑스에서 열린다. 커피축제는 코엑스와 한국커피연합회가 주최하는 '서울커피엑스포'. 특히 이번에는 세계최대 커피 생산국인 브라질이 주빈국으로 참가한다. 브라질의 커피를 직접 맛 보고 향을 음미 할 수 있을뿐만 아니라 생두, 원두, 캡슐커피, 인스턴트커피, 차, 음료 전반도 즐길 수 있다. 또한 시럽, 소스, 파우더, 스무디, 퓨레 등의 부재료와 커피머신, 설비, 장비, 홈카페 용품, 커피전문점 인테리어 소품, 디저트 베이커리도 한눈에 볼 수 있다. 특히 '민트라벨' 프로그램을 통해선 신상품은 물론 히트예감 상품까지 파악할 수 있고, 커피관련 교육과 창업에 도움이 될 만한 컨설팅도 열린다. 한편 주빈국인 브라질에서는 상파울루 커피협회(OCESP)가 참가한다. OCESP에는 상파울루의 9개의 커피농협이 참가할 예정이다. 상파울루는 브라질 동남지방의 주도로, 브라질 고원과 대서양 사이에 위치해 있어 커피 재배가 상파울루 지역의 주요 경제원이었다.
[페어뉴스=박상대기자] 인삼공사가 갱년기 여성 건강에 도움을 주는 기능성 홍삼 정관장 ‘화애락진’을 선보였다. 화애락진은 엄격한 품질관리와 제조 노하우로 제조한 6년근 홍삼농축액을 사용해 식품의약품안전처로부터 갱년기 여성 건강용으로 공식 인정받은 제품이다. 인삼공사는 지난 2003년부터 여성 건강관리를 위해 ‘화애락’ 브랜드를 출시했으며, 화애락진은 전국 정관장 가맹점과 백화점에서 구입할 수 있다.
[페어뉴스=박상대기자] 봉구비어가 달콤한 천연 벌꿀과 맥주의 청량함이 어우러진 비어 칵테일 ‘잭허니비어’을 선보였다. 잭허니비어는 잭다니엘스 위스키에 벌꿀과 견과류의 풍부한 향을 더한 35도의 위스키 리큐르 잭다니엘스 테네시 허니와 시원한 맥주를 섞어 만든 비어칵테일이다. 맥주의 청량함과 벌꿀의 풍미가 어우러져 다른 비어 칵테일과는 달리 목 넘김이 달콤하고 부드러워 누구나 맛있게 즐길 수 있다. 잭허니비어는 잭다니엘스로 유명한 글로벌 주류회사 브라운포맨이 개발한 비어칵테일로, 최근 가로수길, 경리단길, 홍대앞 등 트렌드에 민감한 주요 상권에서 큰 인기를 얻고 있다.
[페어뉴스=박상대기자] 신세계푸드가 직영 운영하는 미국 정통 햄버거 레스토랑 자니로켓이 데블스도어 프라이드 치킨 신메뉴를 전국 매장에서 선보인다. 데블스도어 프라이드 치킨은 2014년 출시 이후 현재까지 5만개 이상이 팔렸으며, 하루 평균 100개에 한달 평균 3000개 이상이 팔리는 데블스도어 최고 인기메뉴 중의 하나다. 프라이드 치킨은 100% 국내산 닭고기에 이탈리안 파슬리, 타임, 바질 등 네가지 허브와 레몬 라임향으로 숙성시킨 후 아메리칸 스타일 게스트로펍 데블스도어의 스페셜 레시피로 조리해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게 특징이다. 한편 신세계푸드는 신메뉴 출시를 기념해 S사이즈와 데블스도어의 페일에일 맥주 1잔으로 구성한 세트 메뉴를 9900원에 판매하는 행사를 진행한다.
[페어뉴스=박상대기자] 특급호텔 중식당의 대명사인 도원이 고메족을 위해 미쉐린 가이드 3스타 셰프 ‘앨빈 렁(사진)’을 초청해 엑스트림 차이니즈 퀴진의 향연을 펼친다. 호텔 더 플라자는 내달 19일부터 22일까지 엑스트림 차이니즈 퀴진의 향연 ‘가스트로노미’를 진행한다고 밝혔다. 작은 사치로 삶의 질을 추구하는 럭셔리 고메족을 위한 이번 이벤트는 미식을 뜻하는 단어인 가스트로노미를 부제로 한국에서 처음 선보이는 앨빈 렁 셰프의 화려한 조리법과 한국 고유의 식재료를 셰프 스타일로 재해석한 다양한 메뉴를 선보일 예정이다. 미쉐린 가이드 홍콩판에서 3스타를 획득한 레스토랑 보이노베이션의 오너셰프 앨빈 렁은 자신의 팔뚝에 ‘악마의 요리사’를 의미하는 문신을 새긴 셰프로도 유명하다. 또 그는 본인만의 독창적 콘셉트로 음식의 분자 단위까지 철저하게 연구하는 ‘분자요리’에 중식을 접목한 엑스트림 차이니즈 퀴진을 선보이며 세계 무대에서 활약하고 있다.
[페어뉴스=박상대기자] 인삼공사가 환절기 어린이 건강음료 ‘아이키커 비타골드’를 새롭게 선보였다. 이 음료는 정관장 6년근 홍삼농축액에 녹용, 홍화씨 등 식물성 원료에 비타민C 성분을 강화하면서 어린이들이 먹기 좋게 사과, 오렌지 두가지 맛으로 구성했다. 봄철 야외활동으로 어린이들의 음료 섭취가 증가하고, 미세먼지와 황사로 건강관리가 중요한 시기에 건강하고 맛있게 어린이들이 즐길 수 있는 제품이다. 아이키커는 2011년 선보인 이래 6년근 홍삼, 무탄산, 무합성착향료 등으로 만들어 소비자들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다.
[페어뉴스=박상대기자] 삼성전자와 삼성메디슨이 17일 코엑스에서 개막한 국제의료기기병원설비전(KIMES)에서 동물병원용 등 다양한 의료기기를 공개했다. 20일까지 열리는 이번 전시회에서 각 진료과별로 특화된 제품군을 소개해 관람객들이 필요한 진단 장비들을 쉽게 보고 구매까지 이어질 수 있도록 전시장을 구성했다. 영상의학존에서는 고해상도 영상 엔진과 편리성을 자랑하는 고정형 프리미엄 디지털 엑스레이와 병원에서 자유롭게 이동하면서 사용할 수 있는 이동형 엑스레이를 선보인다. 산부인과존에서는 태아의 모습을 볼륨 랜더링 기술을 통해 현실적으로 표현해 주는 프리미엄 초음파 진단기기 ‘WS80A’를 소개한다. 특히 이번에는 매년 신장세를 보이고 있는 동물병원용 의료기기 시장 공략을 위해 반려동물용 체외진단기도 처음 공개했다. 동물용 체외진단기 ‘PT10V’는 최대 13개 항목을 동시에 검사하고 결과는 10분 이내로 신속하게 확인할 수 있다.특히 동물병원에서 가장 많이 검사하는 항목들을 선정해 6가지의 전용 카트리지를 제공하고, 검사 결과는 수의사의 스마트폰과 태블릿 앱을 통해 손쉽게 전송할 수 있다. 이 외에도 수술실에서 응급환자의 빠른 촬영이 가능한 이동형 CT와 현
[페어뉴스]= 부활절을 앞두고 예수 탄생지인 베들레헴에서 생산된 미사주가 국내에 정식 출시된다. 지난 해 교황청 공식 미사주 ‘알렐루야’를 국내에 선보인 ㈜비노글로리아가 이번에는 베들레헴의 유일한 포도원에서 생산되는 미사주인 ‘가나의 혼인잔치(Cana Wedding Wine)’를 국내 독점 판매한다. 미사주는 성당에서 미사 도중 성찬례 때 사용하는 와인이며, 예수가 인간을 구원하기 위해 흘린 피를 의미한다. 따라서 미사주는 엄격한 가톨릭 교회법에 따라, 다른 물질은 절대 혼합하지 않고 가공하지 않은 순수한 포도만으로 성스럽게 제조된다. 이번에 새롭게 선보이는 ‘가나의 혼인잔치’는 예루살렘 총대주교가 공인한 미사주로서 도수 11.5도의 레드 와인으로 너무 무겁지 않으면서 깊고 성숙한 풍미를 느낄 수 있는 드라이 와인이다. 예수가 첫 기적으로 물을 포도주로 만든 가나의 혼인잔치에서 이름이 유래되었으며 베들레헴에 위치한 유일한 포도원인 크레미산 포도원에서 전문적인 와인 제조 교육을 이수한 살레시오 수도회 신부와 수사들에 의해 직접 제조되고 있다. 크레미산 포도원은 성경에서 목자들이 천사에게 아기 예수님의 탄생을 전해 들었다고 전해지는 언덕에 위치한 영예로운 곳이
[페어뉴스=박상대기자] 네슬레퓨리나의 고양이 습식사료 팬시피스트가 2년 연속 펫푸드부문에서 '한국의 가장 사랑받는 브랜드 대상'을 수상했다. 팬시피스트(FANCY FEAST)는 슈퍼 프리미엄 습식 영양식으로 지난 36년간 다양한 제품을 통해 꾸준하게 사랑받고 있는 제품이다. 최근 국내에서도 고양이를 키우는 사람들이 급격히 늘면서 반려묘 사료 시장도 크게 성장하고 있다.팬시피스트의 경우, 지난 5년간 매출이 연평균 50%씩 가파르게 성장하며 반려묘 사료 시장을 선도하고 있다. 대표적인 제품으로는 다양한 식감과 질감을 느낄 수 있는 화이트 라벨, 신선한 생선과 해산물의 식감이 살아있는 수제간식 로얄, 치즈의 맛과 풍미를 살린 딜라이츠 등 다섯가지 라인을 소비자들에게 공급하고 있다.
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UPDATE: 2018년 10월 15일 18시 54분
