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전자/ICT/과학

셰프컬렉션, '포슬린’을 만나 초명품으로 거듭나

삼성전자, 최상의 소재 사용해 만든 ‘셰프컬렉션 포슬린’ 출시


[페어뉴스=박상대기자] 삼성의 프리미엄 냉장고 셰프컬렉션이 조선 백자의 깨끗한 색감과 우아한 광택까지 갖춘 최고급 명품가전으로 거듭났다.


삼성전자는 30일 서울 강남 신사동 호림아트센터에서 최상의 포슬린(Porcelain) 소재를 사용해 만든 ‘셰프컬렉션 포슬린’을 출시했다.


이로써 삼성은 음성인식을 통해 쇼핑, 엔터테인먼트 등을 자유롭게 즐길 수 있는 ‘패밀리 허브’에 이어 ‘셰프컬렉션 포슬린’까지 갖춰 최고의 품격과 성능을 갖춘 마스터피스를 완성하게 됐다.


‘셰프컬렉션 포슬린’은 어떤 냉장고   이 제품은 차별화된 가치인 ‘포슬린 인테리어’를 완성하기 위해 소재발굴 단계부터 노력을 기울였다. 개발팀과 디자인팀이 협업하며 2년간 7개국을 돌면서 수백가지 테스트를 거쳐 최상의 소재를 엄선했다.

 
포슬린 인테리어는 최고급 포슬린 소재를 적용해 최적의 식품보관 환경을 구현해 주는 냉장고 내부를 의미한다.


셰프컬렉션 포슬린은 이렇게 엄선한 최고급 원료를 빚어 초벌구이, 최고의 유약 기술로 재벌구이를 진행한 후에 보강재를 입히고 연마작업을 하는 등 27단계의 세밀한 공정을 거쳐 완성됐다.

 
포슬린 소재는 유럽, 아시아 등 각국의 왕실에서 오랫동안 사용돼 왔고, 음식을 보관하고 제공하는데 가장 이상적인 소재로 인정받아 왔다.


이 소재는 표면에 기공이 없어 양념, 소스, 국물 등이 흘러도 변색되거나 냄새가 스며들지 않아 처음처럼 깨끗하게 사용할 수 있고, 물로 닦기만 해도 미생물이 100% 제거돼 청결함을 유지할 수 있다.


또한 이 소재의 특징은 높은 열용량으로 냉기 보존력이 매우 우수하다. 포슬린 인테리어를 적용한 냉장고는 도어를 열었을 때 온도 상승 폭이 83%나 줄어들고, 설정 온도로 회복되는 시간은 76% 가량 빨라져 최적의 신선함을 유지해 준다.


한편, 셰프컬렉션 포슬린은 미국국가위생국(NSF)에서 식품위생 안정성 인증을 취득한 고품질의 소재를 적용, 포슬린 인테리어를 구현해 소비자들이 안심하고 식재료를 보관할 수 있다.