[페어뉴스=박상대기자] 포시즌스호텔이 로비 1층에 있는 카페 컨펙션바이 포시즌스에서 6월까지 8가지 이색 치즈케이크를 선보이는 ‘치즈케이크 이노베이션’ 프로모션을 진행한다. 

 
이들 한정판 치즈케이크는 페이스트리 셰프 라인하르트 라크너가 달콤하고 부드러운 치즈케이크를 녹차, 솔티드 카라멜, 패션후르츠, 라즈베리, 로즈향이 나는 리치 등과 조합해 개발했다.

 
외에도 라즈베리는 프로마쥬 블랑과, 로즈 향이 더한 리치는 리코타 치즈와 포레스트 베리는 마스카포네 치즈와 조합하는 등 다양한 종류의 치즈로 만든 케이크를 맛볼 수 있다. 디저트 가격은 개당 7500원이다.

한편, 카페에서는 제조 음료와 케이크를 구입하면 도장을 하나씩 찍어주는 프로모션을 진행하고 있다. 도장 5개에 커피 한 잔을, 도장 10개에 에클레어 하나를, 도장 15개에 2만9000원 상당의 타르트 케이크 하나를 증정한다.