[페어뉴스]= 괌의 대표적인 요리 문화 행사인 “괌 BBQ 블록파티” 가 지난 7월2일 성황리에 막을 내렸다. 바비큐 전문 셰프들이 참가하고 괌 로컬 레스토랑 전문 요리사들이 참가한 이번 2016 BBQ 블록 파티에서는 참가자들의 다양한 바비큐 맛과 향을 엿볼 수 있었다.
괌 정부 관광청에서는 한국 대표로 메이필드 호텔의 이강연 셰프와 김용일 수 셰프를 초청하여 한국의 바비큐를 선보여, 세계 수 많은 관광객들의 호응을 얻었다. 한국 부스 내에서는 이강연 셰프와 김용일 수 셰프가 직접 요리한 바비큐 샘플 테이스팅을 통해 대한한국의 맛을 한껏 자랑하였으며, 특별히 연기자이자 가수인 곽승남씨가 한국 부스에 참가하여 방문객들에게 직접 샘플 요리를 전달하기도 했다.
또한 플레저 아일랜드 거리를 따라 설치되어 있는 부스에서는 한국뿐만 아니라 다른 참가자들의 바비큐 요리 또한 맛볼 수 있었다. 뿐만 아니라, 메인 무대에서는 밴드 음악, 댄스, 핫도그 먹기 대회 등 방문객들을 위한 다양한 행사를 준비하여 즐거움을 선사하였으며, 섬 전역의 예술가들이 만든 문화 예술 공예품을 부스 한 켠에 꾸며놓아 볼거리를 더했다.
