[페어뉴스]= 2018 평창 동계올림픽대회 및 동계패럴림픽대회 조직위원회)와 한식재단이 대회 개막 G-500일을 맞아 26일 오후 서울 중구 광화문 소재 K-Style Hub 한식문화관에서 ‘세계인이 좋아하는 한식메뉴 10선 발표회’를 가졌다.
이번에 발표된 한식 메뉴 10선은 버섯옥수수죽, 메밀감자비빔밥, 황태구이덮밥, 트리플 백김치, 간편잡채, 모던불고기, 롤삼계탕, 단군신화전, 영양한우갈비탕, 구슬떡 등 이다.
평창 동계올림픽 성공을 위한 케익 절단식에 이어 진행된 시식회에서는 각 메뉴별 식재료와 레시피, 스토리텔링 등에 대한 설명과 함께 진행돼 참석자들의 이해를 돕는 등 호평을 받았다.
한편, 이번 한식 메뉴 10선 개발은 조직위와 한식재단이 평창 동계올림픽의 성공 개최와 한식의 지구촌 브랜드화를 위해 지난 8월 업무협약 체결 이후 추진한 공동사업의 일환이다.
